Der Standard 02/2023
Autophagie: Wie durch Fasten aus Zellmüll Energie wird Pia Kruckenhauser
Eine körpereigene Müllabfuhr sorgt dafür, dass alte oder beschädigte Zellteile für eine weitere Nutzung wiederaufbereitet werden. Das soll der beste Weg zum gesunden Altern sein. Der schnellste Weg dorthin ist Verzicht – auf Nahrung ...gesamten Artikel lesen
ORF.at 02/2023
Fasten verlangsamt Alterung Eva Obermüller
Wer um ein Viertel weniger Kalorien zu sich nimmt, kann Alterungsprozesse im Körper zumindest ein bisschen bremsen. Das zeigt eine zwei Jahre lange Studie mit gesunden Erwachsenen, bei der spezielle Erbgutveränderungen als Maßstab für das biologische Alter verwendet wurden... gesamten Artikel lesen
FOCUS online 07/2021
Gegen Fettleber und Demenz: Medizinerin erklärt, wie uns Heilfasten gesund hält Verena Buchinger-Kähler im Gespräch
Otto Buchinger ist „Erfinder“ des Heilfastens, seine Urenkelin führt das Konzept für bessere Entgiftung jetzt in die Zukunft. Im Gespräch mit FOCUS Online erklärt die Medizinerin, was das Heilfasten bringt, für wen es nicht geeignet ist und warum eine Fastenkur nicht nur Folgen für den Körper hat.... gesamten Artikel lesen
Die Zeit 02/2021
Heilsamer Verzicht: Fünf Tipps rund ums Fasten ..mehr
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PRESSEPORTAL 9/2020
Neue Studie belegt: Fasten vermindert oxidativen Stress Lisa Hipp
Oxidativer Stress, der Lipide, Proteine und DNA der Zellen schädigt, nimmt während eines zehntägigen Fastens in der Klinik Buchinger Wilhelmi in Überlingen ab, wie eine Studie mit 109 Probanden gezeigt hat. Die Ergebnisse wurden am 25. August 2020 in der Zeitschrift Food and Chemical Toxicology unter dem Titel "Interplay between oxidative damage, the redox status, and metabolic biomarkers during long-term fasting" veröffentlicht. ...gesamten Artikel lesen
NZZ 4/2019
16 Tage Fasten im «Kurheim Dr. Otto Buchinger»: Die Heiterkeit bleibt massvoll, aber man führt gute Gespräche Anja Jardine
Fasten ist so alt wie die Völker der Erde. Von der Schulmedizin wurde es lange als Ausdruck eines Wunderglaubens abgetan, doch heute belegen Studien zahlreiche heilsame Effekte des Nahrungsverzichts. Doch nicht nur im Körper, auch im Geist tut sich Bemerkenswertes. Protokoll einer Fastenkur ...gesamten Artikel lesen
Das passiert im Körper, wenn Sie fasten - nach 1, 14 und 40 Tagen Monika Preuk
Fasten lässt nicht nur Fettpolster schmelzen, sondern wirkt gegen Bluthochdruck, Diabetes und andere Volkskrankheiten [...] Fasten hat niemand erfunden und es ist fest in unseren Genen verankert …gesamten Artikel lesen
FOCUS Magazin 2/2019
Was Heilfasten in unserem Körper bewirkt Andreas Michalsen
Wie eine Epidemie breiten sich Übergewicht und die dadurch begünstigten Krankheiten aus. Höchste Zeit gegenzusteuern. Eine kluge und gesunde Ernährung verleiht dem Körper Superkräfte und ist das beste Mittel für ein längeres Leben …gesamten Artikel lesen
Hermann von Helmholtz-Gemeinschaft Deutscher Forschungszentren e.V. 01/2019
Was bringt Intervallfasten? Anja Sokolow
Beim klassischen Heilfasten wird mehrere Tage auf Nahrung verzichtet. Beim intermittierenden Fasten reicht es, regelmäßige Essenspausen einzulegen. Doch ist dies wirklich gut für Gewicht und Stoffwechsel? Und was sagt die Wissenschaft dazu? ...gesamten Artikel lesen
Kliniken Buchinger Wilhelmi 01/2019
Weltweit größte wissenschaftliche Studie über die Wirkung des Buchinger Heilfastens veröffentlicht
Unter dem Titel „Safety, health improvement and well-being during a 4 to 21-day fasting period in an observational study including 1422 subjects“ wird dokumentiert, dass das Buchinger Heilfasten sicher und therapeutisch wirksam ist. Es fördert außerdem das emotionale und physische Wohlbefinden.
3sat scobel 1/2019
Gesund durch Fasten Sendung von Gerd Scobel
Fasten ist Bestandteil der menschlichen Natur und Kultur. Wissenschaftliche Untersuchungen belegen jetzt die große medizinische Kraft …Beitrag ansehen
Zeitschrift für Komplementärmedizin 10/2018
Psychologie des Fastens Stefan Brunnhuber, Oliver Somburg
Fasten ist eine spezifische menschliche Erfahrung, zu der die klinische Psychologie wichtige Erkenntnisse beitragen kann. Wesentliche psychische Mechanismen beim Fasten und die Auswirkungen auf das Erleben im Verlauf des Fastenvorganges, sollen hier beschrieben werden …gesamten Artikel lesen
orf 10/2018
Fasten - Die Kraft der Selbstheilung Regisseur: Florian Kröppel
Vielen Menschen ist die Fastenzeit willkommener Anlass, ihrem Körper etwas Gutes zu tun und u.a. auf Nahrung zu verzichten. Die ORF-III-Dokumentation zeigt, dass richtiges Fasten sich auch positiv auf die Gesundheit auswirken kann …gesamten Artikel lesen
OÖ Nachrichten 2/2018
Warum Fasten glücklich macht Alfons Krieglsteiner
Die Fastenzeit tut Körper und Seele gut. Sie ist die Zeit zum Nachdenken: Wo übertreibe ich es mit manchen Dingen? Wo bin ich nicht mehr Herr über mein eigenes Verhalten? …gesamten Artikel lesen
welt.de 2/2018
Fasten 2.0 Teil 1: Diese Vorteile bringt Fasten dir und deinem Körper Kim von Ciriacy
Fasten geht nicht nur im Zeitraum vor Ostern. Fasten kannst du das ganze Jahr über. Wir
haben mit Experten gesprochen und geklärt, welche gesundheitlichen Vorteile es dir und deinem Körper bieten kann ...gesamten Artikel lesen
welt.de 2/2018
Fasten 2.0, Teil II: So wirkt sich Fasten auf deine Psyche aus Kim von Ciriacy
Fasten hat positive Auswirkungen auf deinen Körper. Welche genau, haben wir letzte Woche geklärt. Nun soll es darum gehen, wie sich das Fasten auf deine Psyche und deine mentalen Fähigkeiten auswirkt …gesamten Artikel lesen
BR Faszination Wissen 4/2019
Fasten - Steckt hinter dem Hungern mehr?
Religion, Abnehmen, Krankheit: Aus welchem Grund auch immer man fastet, wie findet der Körper das eigentlich? Was löst Essensentzug im Körper aus - und ist das gesund? …Beitrag ansehen
DerStandard 1/2017
Fasten unterdrückt Tumorbildung
Der Eiweißstoff p53 verhindert, dass sich im Körper Tumoren bilden. Er wird in der Leber angereichert wenn der Mensch fastet, so eine neue Entdeckung
Das Erste 1/2017
Essen oder Fasten – das ist die Frage
Egal ob Krankheit, Alter oder widrige Jahreszeiten - nicht selten hilft das passende Essen mehr als Pillen. Wer im Winter zu
Kohlgemüse greift, versorgt sich perfekt mit Vitaminen und Mineralstoffen. Wen es trotzdem erwischt, kommt mit der richtigen Nahrung schnell wieder aus dem Erkältungs-Tief ...Beitrag ansehen
NZZ 11/2016
Gesunde Essenspausen Nicola von Lutterotti
Fasten hilft nicht nur gegen Zivilisationskrankheiten. Wie neue Studien zeigen, lässt sich damit auch die Wirksamkeit von Krebstherapien erhöhen …gesamten Artikel lesen
welt.de 10/2016
Was der Medizin-Nobelpreis 2016 mit Rotwein zu tun hatte Norbert Lossau, Pia
Heinemann
Der Japaner Yoshinori Ohsumi bekam im Jahr 2016 den Nobelpreis für Medizin. Er hat die genetischen Grundlagen der Müllabfuhr in den Zellen erforscht. Diese Erkenntnisse könnten bei der Heilung zahlreicher Krankheiten helfen …gesamten Artikel lesen
TZ.de 10/2016
Dieser Forscher erklärt: Darum ist Fasten so gesund
Der japanische Zellforscher Yoshinori Ohsumi (71) erhält den Medizin-Nobelpreis für die Erfoschung der Autophagie in Zellen. Dabei handelt es sich um einen eingebauten Putzplan in den Zellen. Alles was nicht mehr gebraucht wird, kann die Zelle selbst verdauen und gleich wieder verwenden …gesamten Artikel lesen
RP online 10/2016
Wie Autophagie Krebs, Alzheimer und Herzerkrankungen hemmt Susanne Hamann
Der Japaner Yoshinori Ohsumi hat für die Entdeckung der Gene, die zur Autophagie in den Zellen führen, den Nobelpreis bekommen. Warum die Müllabfuhr der Zellen einer der gesündesten Prozesse im Körper ist, und wie man ihn anregen kann, erklärt der Biophysiker Thomas Finkenstädt. …gesamten Artikel lesen
GEO Magazin 10/2016
Verzichten heilt: Warum Fasten so gesund ist Jan Henne
Fasten ist viel mehr als nicht essen. Forscher stellen verblüfft fest, welch starke Effekte systematischer Verzicht auf unseren Körper hat. Und wie
segensreich er auf den Verlauf von Krankheiten wirkt. Ein Interview Dr. Hania Luczak, Biochemikerin und Autorin der GEO-Titelgeschichte "Die Heilkraft des Fastens" ...gesamten Artikel lesen
Fasten betrifft den ganzen Menschen, jede einzelne seiner Körperzellen, seine Seele und seinen Geist. (Hellmut Lützner)